El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INEC) dio a conocer las cifras de la Encuesta Nacional de Desnutrición Infantil (ENDI) en medio de una ceremonia en el Paseo San Francisco de Cumbayá, Quito. Después de dos años y medio de gobierno, el mandatario celebró la disminución del DCI, en medio de una crisis política y a vísperas de dejar el poder.

Según el gobierno, durante su administración hubo una reducción del 3.5 % de DCI en niños menores de 2 años, que actualmente es del 20.1 % y antes del 23.6 %.

De acuerdo con Acción Contra al Hambre, existe un círculo vicioso entre la pobreza y el hambre, pues las personas se ven atrapadas en la productividad baja y escasez de recursos. En diciembre del 2022, el índice de pobreza extrema era de 8.2 % y en junio del 2023 ascendió a 10.8 %. El INDE refleja que el 22.3 % de menores de 5 años viven en la pobreza extrema por ingresos.

La sierra con mayor DCI

Los datos del INEC exponen que la Sierra es una de las regiones en donde existen más registros de desnutrición crónica con un 21.6 %, le sigue la Amazonía con el 21 % y finalmente la Costa con 14 % lo cual refleja la gran brecha regional.

Por otro lado, se refleja un mayor porcentaje de este problema en el quintil 1 (personas de menores ingresos). Además, el 37.5 % de los niños con DCI son de nacionalidad indígena.

No obstante, las cifras de desnutrición siguen en las alturas, pues solo uno de cada cinco niños menores de 2 años salieron de la desnutrición, es decir, alrededor 50 mil niños siguen atravesando este problema.

Antes de las cifras del INEC

En febrero del 2023, la representante de la FAO en Ecuador, Eve Crowley, manifestó que el país ocupa el segundo lugar más alto en desnutrición crónica infantil en América Latina y el Caribe. Además, tiene el segundo índice más alto  en subalimentación. Un tercer problema, es la malnutrición por falta de hierro, vitamina A y zinc.

“Una vez que un niño queda desnutrido, afecta toda su vida y su potencialidad (…) un niño con esa condición no podrá estudiar bien,  no crece ni tiene fuerza de mano de obra”, dijo en entrevista para Radio Sonorama.

Para la funcionaria de la ONU, este índice es “ casi inmoral”, pues solo Guatemala estaba por encima del Ecuador. Respecto a la subalimentación, señaló que la cifra de personas afectadas equivale a la población quiteña. 

Por otro lado, señaló que en el país existe un 36 % de inseguridad alimentaria grave y moderada. Más de un tercio de los ciudadanos tiene incertidumbre de “cuándo, cómo y qué van a comer todos los días”, resaltó. Hoy en día el Ecuador pasó a ocupar el cuarto lugar de países con mayor DCI en América Latina. (AGM).

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“Una vez que un niño queda desnutrido, afecta toda su vida y su potencialidad (…) un niño con esa condición no podrá estudiar bien,  no crece ni tiene fuerza de mano de obra”, dijo en entrevista para Radio Sonorama.

Para la funcionaria de la ONU, este índice es “ casi inmoral” pues solo Guatemala está por encima del Ecuador. Respecto a la subalimentación, señaló que la cifra de personas afectadas equivale a la población quiteña. 

Por otro lado, dijo que en el país existe un 36 % de inseguridad alimentaria grave y moderada. Más de un tercio de los ciudadanos tiene incertidumbre de “cuándo, cómo y qué van a comer todos los días”, resaltó.

Del otro lado: Sobrepeso y obesidad

Según Crowley, tres de cada diez niños y adolescentes  sufren de sobrepeso y obesidad en Ecuador. Recalcó que muchas veces las mismas familias que viven en desnutrición pasan al extremo del exceso por la calidad de los alimentos porque todavía faltan los nutrientes requeridos para una vida sana.

El hierro, la vitamina A y el zinc constituyen un aporte importante para la capacidad cognitiva, desarrollo neurológico y del metabolismo. Sin embargo, estos nutrientes son escasos en la alimentación. Para la representante de la FAO, un paso fundamental viene desde la alimentación escolar.

Una Secretaría para la «combatir la desnutrición«

En el 2021, el presidente Guillermo Lasso creó la Secretaría Técnica Ecuador Crece Sin Desnutrición Infantil, a través del decreto 92. El objetivo de la entidad, según su titular Erwin Ronquillo, es reducir en seis puntos la incidencia de la desnutrición infantil hasta 2025.

En el nombramiento de este nuevo órgano de Estado, la ministra de educación María Brown también extendió su apoyo con capacitaciones sobre la «correcta nutrición» y las afectaciones de la desnutrición a los niños en los centros educativos.

Sin embargo, las palabras se las llevó el viento cuándo en enero del 2023 existió una reducción de leche en el desayuno escolar de los niños. Esta situación además perjudicar a los pequeños productores, afecta al desarrollo de los niños porque se reemplazó este producto con bebidas azucaradas. (A.G.M)

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Esto signifca que 4.979.986 de personas son pobres y 1.887.720 también pero en condiciones extremas, hasta diciembre de 2021.

Según el INEC, en el área urbana la pobreza llegó al 20,8 % y la pobreza extrema al 5,9 %. Sin embargo, los datos se disparan en el área rural con el 42,4 % y la extrema con el 20,3 %.

El salario básico unificado (SBU) actualmente en Ecuador es de USD 425, pero la canasta familiar básica (CFB) está en USD 735,15 y la canasta vital es de USD 522,70. En suma, un solo ecuatoriano no puede cubrir las necesidades de una familia compuesta por cuatro personas.

Necesidades básicas insatisfechas

El panorama es aún más desolador si se calcula la pobreza por el índice de necesidades básicas insatisfechas (NBI). Una persona entra en esta categoría si no tienen una adecuada: 1) calidad de la vivienda; 2) padece hacinamiento; 3) no tiene acceso a servicios básicos; 4) no tiene acceso a la educación; y 5) capacidad económica.

Los datos del INEC indican que la pobreza por NBI arrastra al 33,2 % de ecuatorianos a nivel nacional. De este cálculo, el 22 % pertenece al sector urbano y el 57 % al rural.

Desnutrición infantil

El 27% de niños menores de dos años sufre desnutrición crónica. La situación es más grave para la niñez indígena: 39% la padece, según al Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) del INEC.

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En este centro de acogida humanitaria también diagnosticaron niños con enfermedades infecciosas agudas, detección de COVID 19, diagnóstico de anemia y problemas odontológicos

Los voluntarios atendieron a mujeres embarazadas y proporcionaron medicamentos a personas de tercera edad para el control de enfermedades crónicas.

La desnutrición crónica es uno de los principales problemas de salud pública del país.

Los datos del país

La UNICEF Ecuador informó en abril del 2021 que hubo un incremento de casos de desnutrición infantil de 24,8% a 27,2% en niños menores de dos años. Además, uno de cada cuatro menores de cinco años en el país sufre esta condición.

El personal de salud atendió a las centenas de niños y niñas fueron y brindaron atención clínica, psicológica y social permanente.

La Universidad Central reconoció y agradeció el apoyo que recibió de la cooperación internacional. Particularmente agradeció al sistema de Naciones Unidas y sus agencias UNICEF, Organización Panamericana de la Salud (OPS/ OMS) entre otras.

MC /SAM

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Quito, 17 abr (La Calle).- Según el Fondo de la Naciones Unidas para la Infancia (Unicef), el Ecuador ocupa el segundo lugar en América de acuerdo con el índice de desnutrición infantil. El panorama en general del hambre es desalentador según el organismo.

Según la FAO, Ecuador solo está después de Guatemala, con la tasa más alta de desnutrición crónica infantil en la región, con el 23%. Por ello, la UNICEF reportó que la desnutrición crónica infantil es considerada uno de los principales problemas de salud pública en el Ecuador, dado que tres de cada 10 niños menores de dos años la padecen.

Antes de la pandemia, la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) alertó sobre la prevalencia de subalimentación del 7,9%, y un 7,1% de prevalencia de inseguridad alimentaria, que representa 1,3 millones de personas subalimentadas y 1,2 millones de personas que padecen inseguridad alimentaria grave.

En el 2020 la prevalencia de la desnutrición en el total de la población fue del 14,4%.

¿Qué hace el gobierno?

“El Ecuador debe poner fin a la desnutrición crónica. El país no puede esperar ni un segundo, ni un minuto, ni un día más. El Estado tiene que tomar acciones ya”, dice el informe del organismo.

En el país, desde 1993 solo se han realizado 12 programas de salud y nutrición a escala nacional. No obstante, no se ha tomado especial cuidado a los niños menores de cinco años. En el 2018 incrementó casi en 3 puntos porcentuales la desnutrición en niños que no han cumplido los dos años yendo del 24,8% a 27,2%.

Pese que el ofrecimiento del presidente Guillermo Lasso ha sido combatir la desnutrición infantil, no se ha tomado ninguna medida que contrarreste las cifras. La venta del Banco del Pacífico es la única solución a largo plazo que pretende acabar con la problemática sin que se tomen otras alternativas.

El hambre en el mundo ante el conflicto bélico

Según la Agencia DW, mientras la guerra en Ucrania sigue su curso, en las cocinas de todo el mundo se siente el aumento de los precios de los alimentos, y la sombra de una extensión del hambre en el mundo empieza a cobrar fuerza.

Según el Instituto de Recursos Mundiales, la zona del Mar Negro es un granero planetario y Rusia y Ucrania representan el 29% de las exportaciones mundiales de trigo, el 19% de las de maíz y el 78% del aceite de girasol.

Pero la guerra ha interrumpido la producción y distribución e inflado aún más los precios de los alimentos. Al hecho de que los granjeros ucranianos no saben si podrán realizar la próxima cosecha, se suma la prohibición de exportar granos decretada por el Kremlin.

La Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) destacó que el índice de precios de los alimentos alcanzó un máximo histórico en marzo, aumentando un 12,6% en comparación con febrero.

A través de ese índice, la FAO mide la variación de precios de los productos básicos alimentarios. Por su parte, en la Unión Europea, el precio de la comida, el alcohol y el tabaco subió un 4,1% en comparación con febrero, mes que ya había visto un incremento del 3,5% en comparación con enero.

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