<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Fenómeno del niño archivos &#8212; La Calle</title>
	<atom:link href="https://lacalle.media/tag/fenomeno-del-nino/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://lacalle.media/tag/fenomeno-del-nino/</link>
	<description>En la dirección correcta</description>
	<lastBuildDate>Fri, 29 Sep 2023 16:54:43 +0000</lastBuildDate>
	<language>es</language>
	<sy:updatePeriod>
	hourly	</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>
	1	</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=6.7.4</generator>

<image>
	<url>https://lacalle.media/wp-content/uploads/2025/01/cropped-iso-redes-cuadrado-32x32.jpg</url>
	<title>Fenómeno del niño archivos &#8212; La Calle</title>
	<link>https://lacalle.media/tag/fenomeno-del-nino/</link>
	<width>32</width>
	<height>32</height>
</image> 
	<item>
		<title>Decisiones polémicas: ¿Qué hay detrás del riesgo de apagones?</title>
		<link>https://lacalle.media/decisiones-polemicas-que-hay-detras-del-riesgo-de-apagones/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[La Calle]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 13 Sep 2023 13:21:21 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Política]]></category>
		<category><![CDATA[Social]]></category>
		<category><![CDATA[Campo Amistad]]></category>
		<category><![CDATA[CELEC]]></category>
		<category><![CDATA[estiaje]]></category>
		<category><![CDATA[Fenómeno del niño]]></category>
		<category><![CDATA[Fernando Salinas]]></category>
		<category><![CDATA[Jorge Hidalgo]]></category>
		<category><![CDATA[Licitación]]></category>
		<category><![CDATA[Termogas de Machala]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://lacalle.media/?p=98384</guid>

					<description><![CDATA[<p>Quito, 29 sep (La Calle).- A tres meses de que el actual gobierno salga del poder, el gerente de Corporación Eléctrica del Ecuador (Celec), Gonzalo Uquillas, contempla a la importación de gas natural como la principal alternativa para evitar los apagones a nivel nacional. »Nos quieren vender la idea de que si no se importa [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/decisiones-polemicas-que-hay-detras-del-riesgo-de-apagones/">Decisiones polémicas: ¿Qué hay detrás del riesgo de apagones?</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong>Quito, 29 sep (La Calle).-</strong> A tres meses de que el actual gobierno salga del poder, el gerente de Corporación Eléctrica del Ecuador (Celec), Gonzalo Uquillas, contempla a <strong>la importación de gas natural como la principal alternativa</strong> para<strong> </strong>evitar los apagones a nivel nacional.</p>



<p>»Nos quieren vender la idea de que si no se importa gas habrá apagones», dijo el gerente de la empresa de energía renovable <a href="https://www.enelgreenpower.com/es">Green Power</a>, Jorge Hidalgo, a <em>Radio La Calle.</em></p>



<p>Celec busca entrar por el Campo de gas natural Amistad, ubicado en el golfo de Guayaquil, utilizando su infraestructura <strong>para que ingrese gas importado</strong> a través de una barcaza estancada en altamar, y finalmente mezclarlo con la producción nacional de gas. </p>



<p>»A modo de ejemplo, lo que quieren hacer es mezclar agua potable con agua de acequia para después volverla a tratar como agua potable», resaltó.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Advertencias previas </strong></h3>



<p>Informes de Petroecuador cuestionaron esta estrategia, pues la estructura no estaría diseñada para procesos de importación, además se pondría en riesgo la producción nacional por la afectación a pozos. No obstante, desde el punto de vista de Hidalgo <strong>lo más grave es el proceso de licitación que actualmente atraviesa</strong> este campo.</p>



<p>Según sostiene la estatal en un oficio de mayo del 2023, el campo Amistad se encuentra en proceso de licitación para la atracción de inversiones por lo que  <strong>no sería viable una operación conjunta</strong> de producción e importación de gas natural. El documento resaltó que la intención de este proceso se contrapone al desarrollo de este campo.</p>



<p>Pese a las advertencias de la petrolera, Uquillas señaló a diario<em> El Universo</em> que<strong> buscarán la valoración independiente de otro técnico</strong>. La opinión del experto será el punto decisivo para dar paso al proceso de importación. </p>



<figure class="wp-block-image size-large"><img fetchpriority="high" decoding="async" width="720" height="188" src="https://radiolacalle.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230913-WA0006.jpg" alt="" class="wp-image-98471" srcset="https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230913-WA0006.jpg 720w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230913-WA0006-300x78.jpg 300w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230913-WA0006-150x39.jpg 150w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230913-WA0006-696x182.jpg 696w" sizes="(max-width: 720px) 100vw, 720px" /><figcaption class="wp-element-caption">Oficio de Petroecuador emitido en mayo del 2023 </figcaption></figure>



<figure class="wp-block-image size-large"><img decoding="async" width="1200" height="494" src="https://radiolacalle.com/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-1200x494.jpg" alt="" class="wp-image-98470" srcset="https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-1200x494.jpg 1200w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-300x123.jpg 300w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-768x316.jpg 768w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-1536x632.jpg 1536w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-150x62.jpg 150w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-696x286.jpg 696w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-1392x572.jpg 1392w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391-1068x439.jpg 1068w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/IMG-20230912-WA00391.jpg 1600w" sizes="(max-width: 1200px) 100vw, 1200px" /><figcaption class="wp-element-caption">Oficio de Petroecuador emitido en mayo del 2023 </figcaption></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>¿Boicot? </strong></h3>



<p>De acuerdo a la crítica de Hidalgo, la estatal no posiciona una buena imagen de Campo Amistad para que los inversores de la licitación pierdan el interés. Para él quedan sobre la mesas dos razones claras: boicotear el proceso (que ha tardado más de dos años) y <strong>sacar permisos para importación de gas</strong> »a la velocidad de un rayo» para asegurarse un lugar en el mercado.</p>



<p>Actualmente se encuentran en el concurso de licitación once empresas, entre ellas Green Power. »Como ellos no sabían que había tanto interés ahora se encuentran contra la pared», añadió. </p>



<p>»De manera inverosímil, algunas autoridades del Sector Energético hicieron pronunciamientos públicos que el <strong>Campo Amistad ya no tenían reservas y que debía cerrar sus operaciones</strong>», acotó su opinión el analista energético Fernando Salinas. </p>



<p>En este sentido, Hidalgo resaltó que Amistad tiene un gran potencial de producción. Sin embargo,<strong> durante los dos últimos años</strong> varias excusas cuestionables<strong> postergaron el proceso de licitación </strong>para que un inversionista privado incremente la tasa de extracción de gas natural.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>¿Y los apagones?</strong></h3>



<p>La<strong> época de estiaje y la venida del fenómeno del niño</strong> serán los principales problemas para el abastecimiento de producción de energética a nivel nacional durante los próximos meses, es decir, de octubre a marzo. Sin embargo, para Hidalgo las alternativas e intenciones del Gobierno solo se camuflan en la justificación de los <a href="https://radiolacalle.com/depende-de-diosito-el-analisis-tecnico-del-ministro-santos-sobre-los-apagones/">apagones. </a></p>



<p>Sigue latente la probabilidad de apagones debido a las <strong>condiciones complejas</strong> que atraviesa el sector eléctrico. La falta de energía obligó a plantear soluciones a la época difícil que se avecina. </p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Las soluciones</strong></h3>



<p>El Estado dispuso que las centrales térmicas del país trabajen a toda su capacidad, la mayoría funcionan con diésel pero la presión en la producción no es suficiente, pues <strong>se necesitan 300 MW adicionales para tener una reserva.</strong></p>



<p>El gerente de Celec <strong>no descarta la compra de energía a Colombia</strong> pero a »cuentagotas». Por su parte, Salinas enfatizó que el país vecino también afrontará un proceso de sequía igual al de Ecuador, y <strong>evidentemente priorizará su demanda interna.</strong></p>



<p>Según el análisis en redes sociales del representante de la empresa Sycar, Nelson Jaramillo existen dos opciones: <strong>contratar energía o importar gas. </strong>De las dos alternativas solo la primera podría estar operativa en octubre. La segunda opción conllevaría más tiempo por el desarrollo de la infraestructura para el almacenamiento de gas natural.</p>



<p>El problema que visualiza Salinas en este caso son los costos y las condiciones en la negociación de las barcazas. De igual manera, indicó que si se da la renta de la infraestructura del Campo Amistad para la importación de gas natural »<strong>¿qué garantizaría que no se vea afectada la extracción de gas en las operaciones de Petroecuador?</strong>», dijo.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Estalló la bomba de errores</strong></h3>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="1160" height="650" src="https://radiolacalle.com/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion.jpg" alt="" class="wp-image-98480" srcset="https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion.jpg 1160w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion-300x168.jpg 300w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion-768x430.jpg 768w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion-150x84.jpg 150w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion-696x390.jpg 696w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/termogas-machala-gas-natural-importacion-1068x598.jpg 1068w" sizes="(max-width: 1160px) 100vw, 1160px" /><figcaption class="wp-element-caption">Termogas Machala es una de las mayores plantas termoeléctricas del país con una potencia de más de 200 MW</figcaption></figure>



<p>El panorama actual sería la consecuencia de no corregir errores a tiempo. Por ejemplo, en el caso de Termogas Machala, <strong>el suministro de gas natural ha ido disminuyendo considerablemente en los últimos seis años</strong>,&nbsp;sin que Petroecuador ponga en marcha acciones correctivas, comentó Salinas. </p>



<p>La escasez de recursos económicos para inversión en el Campo Amistad provocó que la planta Termogas Machala funcione a solo a un tercio de su capacidad. La situación llegó al punto de que la central se vea forzada a <strong>usar diésel en lugar de gas natural</strong>, un relevo caro para el país. </p>



<figure class="wp-block-image size-large is-resized"><img loading="lazy" decoding="async" src="https://radiolacalle.com/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1200x900.jpg" alt="" class="wp-image-98481" style="width:696px;height:522px" width="696" height="522" srcset="https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1200x900.jpg 1200w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-300x225.jpg 300w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-768x576.jpg 768w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1536x1152.jpg 1536w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-150x113.jpg 150w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-696x522.jpg 696w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1392x1044.jpg 1392w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1068x801.jpg 1068w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-1920x1440.jpg 1920w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-80x60.jpg 80w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-160x120.jpg 160w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2-265x198.jpg 265w, https://lacalle.media/wp-content/uploads/2023/09/Captacion-Pilaton-6-scaled-2.jpg 2000w" sizes="auto, (max-width: 696px) 100vw, 696px" /><figcaption class="wp-element-caption">Hasta julio del 2022 el Proyecto Hidroeléctrico Toachi Pilatón tenía un avance del 85.40 %, según el Ministerio de Energía</figcaption></figure>



<p>Para Salinas era sumamente importante la culminación del Proyecto Hidroeléctrico de Toachi Pilatón, en las provincias de Pichincha, Santo Domingo de los Tsáchilas y Cotopaxi, cantones Mejía, Santo Domingo de los Tsáchilas y Sigchos.</p>



<p>Si la obra estuvier completa con aportaría con 250 MW de potencia instalada con una generación anual de 1120 GWh<strong>. Debido a su ubicación la infraestructura hubiera constituido un gran apoyo a las centrales del oriente cuando estén trabajando a una capacidad reducida.</strong></p>



<p>»En este escenario de emergencia, ¿cuánto podría aportar una central hidroeléctrica como Toachi Pilatón si hubiese sido concluida en estos seis años? ¿cuánto podría generar la central Térmica Termogas Machala si tuviese todo el suministro de gas natural para operar a toda su capacidad?», cuestionó. (AGM).</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/decisiones-polemicas-que-hay-detras-del-riesgo-de-apagones/">Decisiones polémicas: ¿Qué hay detrás del riesgo de apagones?</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Corte Constitucional rechaza otros decretos económicos de Lasso</title>
		<link>https://lacalle.media/corte-constitucional-rechaza-otros-decretos-economicos-de-lasso/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[La Calle]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 29 Jul 2023 02:26:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Economía]]></category>
		<category><![CDATA[Política]]></category>
		<category><![CDATA[Carmen Corral]]></category>
		<category><![CDATA[Condonación de Deudas Créditos Educativos]]></category>
		<category><![CDATA[Corte Constitucional]]></category>
		<category><![CDATA[Fenómeno del niño]]></category>
		<category><![CDATA[Guillermo Lasso]]></category>
		<category><![CDATA[Reestructuración Empresarial]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://lacalle.media/?p=95877</guid>

					<description><![CDATA[<p>Quito, 28 jul (La Calle).- La Corte Constitucional (CC) rechazó los decretos económicos relacionados con la Reestructuración Empresarial y el de Condonación de Deudas Créditos Educativos emitidos por el presidente Guillermo Lasso. El 28 de julio la CC emitió su resolución respecto a los proyectos de ley emitidos por el mandatario a inicios de julio. [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/corte-constitucional-rechaza-otros-decretos-economicos-de-lasso/">Corte Constitucional rechaza otros decretos económicos de Lasso</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong>Quito, 28 jul (La Calle).-</strong> La Corte Constitucional (CC) rechazó los decretos económicos relacionados con la <strong>Reestructuración Empresarial y el de Condonación de Deudas Créditos Educativos</strong> emitidos por el presidente Guillermo Lasso.</p>



<p>El 28 de julio la <a href="https://www.corteconstitucional.gob.ec/">CC</a> emitió su resolución respecto a los proyectos de ley emitidos por el mandatario a<strong> inicios de julio</strong>. A raíz de la disolución de la Asamblea, el organismo debe aprobar los decretos del mandatario <strong>únicamente en materia económica urgente. </strong></p>



<p>Respecto a la ley de <a href="https://radiolacalle.com/empresarios-como-prioridad-lasso-envia-nuevos-decretos-de-ley/">Reestructuración Empresarial</a>, la CC señaló que <strong>no </strong>existe vínculo entre los <strong>beneficios empresariales </strong>y el <strong>Fenómeno de El Niño</strong>, uno de los principales argumentos del Ejecutivo para el incentivo de esta normativa. </p>



<p>»No es admisible que se invoquen circunstancias delicadas y graves como la pandemia de COVID-19 o la llegada del fenómeno de El Niño como pretexto para que cualquier tipo de reforma en materia económica sea considerado como urgente», dice el dictamen.</p>



<p>El secretario jurídico de la Presidencia había reconocido en una audiencia que el trabajo para proponer las medidas que constan en el decreto iniciaron <strong>“mucho tiempo antes de la muerte cruzada”</strong>, es decir, mucho antes de que se advierta la necesidad de enfrentar los efectos del fenómeno de El Niño.</p>



<p>»Más bien, de su intervención quedó claro que el proyecto de ley se diseñó con el <strong>objetivo de modernizar normas</strong> que a criterio de la Presidencia son poco prácticas», indicó el informe.</p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Condonación de deudas educativas</strong></h3>



<p>El organismo resolvió con ocho votos a favor y uno salvado que el decreto relacionado con la condonación de deudas educativas. La justificación breve es que <strong>no cumple con los requisitos</strong> de »materia económica urgente».</p>



<p>Si bien el tribunal reconoció que es una ley en beneficio para los estudiante, el análisis era competencia de la Asamblea Nacional. Por el contrario,<strong> la jueza Carmen Corral</strong> manifestó que está justificada la urgencia ya que se podrían encontrar personas de atención prioritaria.</p>



<p>»Existen circunstancias apremiantes para los posibles beneficiarios de las reformas legales planteadas que requieren una atención inaplazable del gobierno, que <strong>no fueron atendidas por la Asamblea que fue disuelta</strong>», resaltó. (A.G.M)</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/corte-constitucional-rechaza-otros-decretos-economicos-de-lasso/">Corte Constitucional rechaza otros decretos económicos de Lasso</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Encebollado, entre las mejores sopas de pescado en el mundo</title>
		<link>https://lacalle.media/encebollado-entre-las-mejores-sopas-de-pescado-en-el-mundo/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[La Calle]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Jun 2023 16:41:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Cultura]]></category>
		<category><![CDATA[Encebollado]]></category>
		<category><![CDATA[Fenómeno del niño]]></category>
		<category><![CDATA[Taste Atlas]]></category>
		<guid isPermaLink="false">https://lacalle.media/?p=93631</guid>

					<description><![CDATA[<p>Quito, 28 jun (La Calle).- El encebollado fue reconocido como la segunda mejor sopa de pescado en el mundo, según la página gastronómica Taste Atlas. El promedio que recibió este plato típico ecuatoriano por parte de la audiencia fue de 4,5. El 28 de junio Taste Atlas publicó el ranking de las diez mejores sopas [&#8230;]</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/encebollado-entre-las-mejores-sopas-de-pescado-en-el-mundo/">Encebollado, entre las mejores sopas de pescado en el mundo</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong>Quito, 28 jun (La Calle).-</strong> El encebollado fue reconocido como la segunda mejor sopa de pescado en el mundo, según la página gastronómica <strong>Taste Atlas</strong>. El promedio que recibió este plato típico ecuatoriano por parte de la audiencia fue de 4,5.</p>



<p>El 28 de junio <em><a href="https://www.tasteatlas.com/best-rated-fish-soups-in-the-world">Taste Atlas</a></em> publicó el ranking de las diez mejores sopas de pescado en el mundo. <strong>Las calificaciones de los platos se dieron en base a las calificaciones de su audiencia</strong> con una serie de mecanismos que reconocen a los usuarios reales y que ignoran las calificaciones de bots, nacionalistas o patrióticos locales. </p>



<p>Para la evaluación de esta lista se registraron <strong>1.171 puntuaciones</strong>, de las cuales 621 fueron reconocidas por el sistema como legítimas. </p>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>El ranking</strong></h3>



<p>En el primer puesto de la lista se encuentra el <strong>Lohikeitto</strong>, una sopa de salmón proveniente de Finlandia. Después está el tradicional encebollado, cuyo ingrediente principal es la <strong>albacora</strong>, una especie de atún blanco. En la secuencia del ranking se encuentran los siguientes platos:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li><strong>Eslizón de Cullen, </strong>en Escocia, sopa de pescado espesa y cremosa se basa típicamente en <em>eglefino</em> ahumado cocinado con leche, puerros, cebollas.</li>



<li><strong>Kalakeitto</strong>, en Finlandia, una sopa de trozos de pescado limpios y fileteados con vegetales cortados en cubitos que se cuecen a fuego lento en un caldo de pescado mantecoso.</li>



<li><strong>Sopa agridulce vietnamita</strong> también conocida como <em>Can Chua Cá</em>, caracterizada por su combinación de sabores dulces, picantes y ácidos. Generalmente se prepara con un caldo a base de tamarindo.</li>



<li><strong>Psarosoupa</strong>, en Grecia, un plato simple que consiste en pescado, generalmente las variedades de carne firme como el salmonete, el pargo, el bacalao o el rubio, escalfado con verduras.</li>



<li><strong>Tapado de pescado</strong>, en Honduras, la estrella principal de este plato es pescado blanco combinado con leche de coco, plátanos, yuca, calabaza, ñame, cebolla y condimentos.</li>



<li><strong>Halászlé</strong>, en Hungría, un plato que se elabora con pescados mixtos de río cocidos en un caldo muy especiado con pimentón picante.</li>



<li><strong>Zupa Rybna</strong>, en Polonia, el plato se lo realiza con el fondo de un caldo con filetes de pescado, además se le agrega una variedad de especias y hierbas frescas.</li>



<li><strong>Ciorbă de pește</strong> de Rumania, una preparación que consiste en una sopa agria tradicional rumana que se prepara con una combinación de caldo de pescado. </li>
</ul>



<figure class="wp-block-embed is-type-rich is-provider-twitter wp-block-embed-twitter"><div class="wp-block-embed__wrapper">
<blockquote class="twitter-tweet" data-width="550" data-dnt="true"><p lang="en" dir="ltr">Learn more about the best-rated fish soups: <a href="https://t.co/9N46oTzfnJ">https://t.co/9N46oTzfnJ</a> <a href="https://t.co/Lscz2B9DmY">pic.twitter.com/Lscz2B9DmY</a></p>&mdash; TasteAtlas (@TasteAtlas) <a href="https://twitter.com/TasteAtlas/status/1674041716058275840?ref_src=twsrc%5Etfw">June 28, 2023</a></blockquote><script async src="https://platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>
</div></figure>



<h3 class="wp-block-heading"><strong>Amenazas al encebollado</strong></h3>



<p>Uno de los impactos del Fenómeno del Niño es a la economía, sobretodo a la pesca. El Instituto Nacional de Pesca explicó que el calentamiento del mar<strong> alejará de la superficie del océano Pacífico a peces como la albacora, el calamar gigante, </strong>la corvina, la pinchagua, la merluza, entre otros.</p>



<p>Por otro lado, <strong>subirá el costo de ingredientes básicos como la cebolla</strong>, lo cual se verá reflejado en el precio de este plato típico ecuatoriano. (A.G.M).</p>
<p>La entrada <a href="https://lacalle.media/encebollado-entre-las-mejores-sopas-de-pescado-en-el-mundo/">Encebollado, entre las mejores sopas de pescado en el mundo</a> se publicó primero en <a href="https://lacalle.media">La Calle</a>.</p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
	</channel>
</rss>
