El individuo entró por una ventana abierta al recinto y, aunque se produjo un corte en la luz eléctrica, el sujeto continuó con su cometido armado con un revólver. Cuando se vio acorralado por la Policía se suicidó.

La comunidad de Hamburgo se encontraba en una sesión de rezos cuando tomó lugar la balacera. El hecho fue grabado por un ciudadano desde el balcón de su casa quien luego reportó el hecho a medios locales. Posteriormente, indicó haber escuchado al menos 25 disparos en el templo.

El atentado fue perpetrado por Philipp F., quien se retiró en malos términos de la comunidad hace un aproximadamente de 18 meses, según informó la policía alemana. Entre las víctimas está una mujer embarazada y varios heridos.

Los uniformados acudieron rápidamente al edificio y rodearon el barrio de Groß Borstel, donde se ubica el templo. El hecho causo conmoción en los barrios más cercanos Alsterdorf y Eppendorf.

El alcalde de Hamburgo, Peter Tschentscher, calificó de «horroroso» lo ocurrido en la ciudad y declaró que «las fuerzas de seguridad trabajan intensamente en la persecución de los autores y en la aclaración de lo sucedido», informaron medios internacionales.

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El origen

Un 28 de mayo de 1900, Louis Lassen, un inmigrante alemán residente en Estados unidos, recibió una petición contundente en su establecimiento de comida: “quiero algo rápido y rico”. La respuesta se tradujo en la combinación de los siguientes ingredientes: pan, lechuga, tomate y queso.

A partir de entonces, el platillo empezó a popularizarse en distintos puntos del país norteamericano. Por ejemplo, tras la creación de la conocida cadena McDonald’s en 1940, se estima que se han llegado a vender cerca de 100.000 millones de Hamburguesas en todo el mundo. Es decir que por cada segundo en el día se venden cerca de 75 hamburguesas, según publicó el portal Quora.

La evolución de la hamburguesa

Aunque se especula que la hamburguesa como tal nació en Hamburgo, Alemania, durante el siglo XVII, lo cierto es que este platillo es un híbrido del también conocido filete tártaro. Este fue llevado hacia tierras germanas por marinos rusos durante el apogeo máximo del puerto de Hamburgo. De este modo, los cocineros locales adaptaron aquella comida hasta que en el siglo XIX, el popular sandwich adquirió su forma definitiva.

Fue precisamente en Alemania, también un 28 de mayo, que varios de los panaderos de la localidad empezaron a elaborar panes completamente redondos. Lo que ocurrió después es historia.

Hamburguesas de todo precio

En la actualidad el precio de las hamburguesas varía con relación a sus ingredientes. Incluso en las cadenas de comida rápida más famosas en el mundo, el costo mínimo es de USD 1. En tanto, la más costosa puede llegar a una cifra de USD 2.500. Su valor, en este caso se justifica por sus elementos: carne de vaca japonesa Wagyu, langosta Oosterschelde infusionada con ginebra Hermit Dutch Coastal, trufas blancas y queso Remeker.

Con el pasar de los años, la Hamburguesa todavía despierta interés en distintos rincones del mundo. Convirtiéndose en un icono de la sociedad contemporánea del consumo.

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