La directora de la Corporación Nacional de Avicultores (Conave), Diana Espín, manifestó que “el precio ha subido alrededor de un 20%” debido a la escasez de aves para cubrir la demanda de huevos en las granjas productoras.

Vendedores locales señalaron que los precios elevados son impuestos por las granjas y avícolas, por lo que piden a las autoridades regulación de los precios desde el origen de la cadena de comercialización. La Conave confirmó que el aumento viene desde las productoras, reportó Ecuavisa.

¿A qué se debe el alza?

La falta de oferta se debe al sacrificio de 1,2 millones de aves de corral a causa de los 17 brotes confirmados de gripe aviar. El ministro de Agricultura y Ganadería, Eduardo Izaguirre, declaró en una entrevista que “(nuestro) trabajo es contener (el brote de gripe aviar) para que no siga expandiéndose y de esa manera tratar de evitar que haga un impacto sobre la oferta de huevos”.

“Desde el mes pasado empezó el alza. La cubeta que costaba 3,60 dólares, el lunes de la semana pasada ya me dejaron en 3,80 y el sábado pasado en 4,00 dólares. En mi caso vendo hasta en 4,20 dólares la cubeta de 30 unidades”, expresó la comerciante Silvia Pindo para diario El Mercurio.

La vacunación contra la gripe aviar comenzó el 4 de marzo en Puéllaro, Pichincha. La directora de la Conave dio un estimado en seis meses para reemplazar a las aves que salieron de producción. (O.S.V)

La entrada <strong>La cubeta de huevos medianos se vende hasta en USD 5</strong> se publicó primero en La Calle.

En la feria comercial, estarán presentes las mejores casas comerciales a nivel mundial. El ingreso es totalmente gratuito, por si tienen algún interés por conocer más del sector avícola. El evento tendrá lugar el jueves 13 y viernes 14 de octubre de 2022 en el Centro de Exposiciones Ambato.

Las inscripciones para el congreso están habilitadas en la página web: www.uniproh.com.ec/congreso-ponedoras/

Si eres estudiante de Veterinaria o Zootecnia y quieres participar en este importante congreso, tendrás un descuento especial.

La entrada Congreso avícola tendrá lugar en Ambato se publicó primero en La Calle.

Este año la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) participó en 5 de las 9 categorías. En el evento se hizo acreedor a 3 Huevos de Oro y 2 reconocimientos por sus campañas de consumo de huevo de mesa.

Los premios que CONAVE ganó fueron:

• Huevo de Oro a campaña de relaciones públicas
• Huevo de Oro a campaña en radio
• Huevo de Oro a campaña en publicidad gráfica
• Mención a campaña en internet.
• Mención en campaña integral

El sector avícola aporta al país con el 3% del PIB nacional, mientras que en el PIB agropecuario su aporte es del 23%. Asimismo, la crianza de aves se realiza principalmente en zonas rurales del país, por eso la producción de proteína de origen aviar es estratégica en su aporte a la economía, generación de empleo, seguridad y soberanía alimentaria.

La producción anual del sector avícola y toda la cadena que esta representa aporta al país con 3.700 millones de dólares y genera más de 300 mil empleos formales.

En el país existen 310 granjas dedicadas a la producción de huevo de mesa con una población de 13.7 millones de gallinas ponedoras, en 2021 el Ecuador produjo 3.500 millones de huevos, lo cual significa que un ecuatoriano aproximadamente consume 230 huevos al año.

#VamosAPonerleHuevos
#ProteínaDeCalidad

Fuente: CONAVE

Lee más notas gastronómicas aquí.

La entrada Ecuador alcanza 3 galardones en la premiación Huevo de Oro 2022 se publicó primero en La Calle.

“Están equivocados. Confunden mi caballerosidad, mi espíritu y actitud democrática con debilidad. Les digo a muchos de ellos ¿qué quieren? ¿Qué regrese Correa? ¿Qué venga de nuevo un gil como Moreno? Perdóneme. Le digo gil porque no sabía donde estaba parado. Mire la vacunación, vacunas VIP. No quería contratar con China por prejuicios ideológicos. Absurdos”, dijo el mandatario.

Caballerosidad de Lasso

La caballerosidad del presidente Guillermo Lasso pasa por denostar a sus opositores político en medida de si posee o no «los huevos» necesarios. Lasso tiene una fijación por utilizar los testículos como una forma de denotar la valentía o la falta de ella en una persona, incluido él mismo. En octubre del 2021 en una entrevista aseguró que “para gobernar se necesita cabeza, corazón y huevos. Yo tengo un gran estado de salud; pero especialmente, mi cabeza funciona, mi corazón funciona y mis huevos también”, aseguró Lasso.

En una reunión en Balao, en febrero pasado, el mandatario le dijo a Molina que agilice el proceso de arreglo de la emergencia en el cantón. «¿Y si viene de nuevo la crecida del río? Nos fregamos. Señor alcalde, con mucho respeto, como hablamos claro en la costa, desahuévese», dijo.

En la entrevista con Cueva también dijo que al exalcalde Nebot – quien lo apoyó en las elecciones del 2021 con el Partido Social Cristiano – no tuvo “los huevos” para ser candidato.

“No soportan que esté en la presidencia del Ecuador, el uno porque tiene miedo y el otro porque me odia, porque no tuvo los huevos para ser candidato y claro, ahora que se quedó en su casa, pues tiene una envidia y unos celos que se dedica todo el día a cranear cómo desestabilizar la democracia ecuatoriana”.

La entrada “Confunden mi caballerosidad con debilidad”, dice Lasso se publicó primero en La Calle.

En enero nacieron otras 60 tortugas laúd también en Manabí. Estos animales pueden medir hasta tres metros de largo y pesar hasta una tonelada. 

«En la costa de Manabí, esta es la segunda vez que se realiza un brote para la especie, que tiene una baja tasa de reproducción con solo el 50% de los huevos eclosionando», explica el comunicado.

Tortugas laúd

De nombre científico Dermochelys coriacea, actualmente se calculan unas 20.000 y 30.000 en el mundo. Si no se realizan trabajos para su conservación se extinguirá en los siguientes 30 años.

Las capturas accidentales producidas por los aparejos de pesca, la caza furtiva de huevos y la ingestión de plásticos contribuyen a que las tortugas laúd figuren como en peligro de extinción.

La entrada Manabí, un sitio de esperanza para las tortugas laúd se publicó primero en La Calle.