Locro de papa archivos — La Calle https://lacalle.media/tag/locro-de-papa/ En la dirección correcta Tue, 18 Jul 2023 17:06:54 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.4 https://lacalle.media/wp-content/uploads/2025/01/cropped-iso-redes-cuadrado-32x32.jpg Locro de papa archivos — La Calle https://lacalle.media/tag/locro-de-papa/ 32 32 Quito Turismo elegirá el mejor locro de papa https://lacalle.media/quito-turismo-elegira-el-mejor-locro-de-papa/ Tue, 18 Jul 2023 17:06:39 +0000 https://lacalle.media/?p=94954 Quito, 19 jul (La Calle).- La empresa pública Quito Turismo realizará, junto a la UTE, el concurso de locro quiteño e higos con queso. Ambos platillos son tradicionales en la gastronomía quiteña y en un intento por impulsar también el turismo culinario en la ciudad, buscan a los restaurantes y huecas, donde se sirvan estos […]

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]]> Quito, 19 jul (La Calle).- La empresa pública Quito Turismo realizará, junto a la UTE, el concurso de locro quiteño e higos con queso.

Ambos platillos son tradicionales en la gastronomía quiteña y en un intento por impulsar también el turismo culinario en la ciudad, buscan a los restaurantes y huecas, donde se sirvan estos platos.

La convocatoria está abierta para:

  • Restaurantes tradicionales
  • Asociaciones, con sus agremiados.
  • Huecas
  • Mercados

Los interesados pueden llenar sus datos en la siguiente forma:

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScbBKpQvtzsN7rFXuNBoLf0qPb38mlFXNk9jQ5gEFlAPyghFQ/viewform

El locro quiteño

Consiste en una sopa cremosa hecha a base de papas y queso. Es típico de la Sierra ecuatoriana y especialmente popular en el norte del país y Quito, donde también se conoce como locro quiteño, a la que también se le agrega aguacate. (MIB)

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